Unterrichtszimmer − oder wo Ihnen das Know-how vermittelt wird
Der Unterricht findet in modernen Räumlichkeiten statt, die alle mit Multimediastationen und Projektoren ausgerüstet sind. Wir vermitteln die aktuellsten Trends mit den neusten Medien.
Media Center
Ob akademische Projekte oder private Aufgaben, dafür bedarf es eines modernen Arbeitsplatzes und elektronischer Geräte. Das Media Center, ausgestattet mit Computerstationen mit Laptopanschlüssen, Drucker, Kopierer und Scanner können die Studierenden für Recherche-Arbeiten und zur Vorbereitung von Projekten nutzen.
Gruppenräume
Egal in welcher Branche oder welchem Unternehmen: Man kommt nicht ohne Teamarbeit aus. EHL SSTH Studierende lernen, wie man erfolgreich in Teams arbeiten und diese managen kann. Team- und Gruppenarbeiten spielen im Hotelmanagement-Studium, in welchem der Mensch im Fokus steht, eine zentrale Rolle. Dafür stehen diverse Gruppenräume und attraktive Treffpunkte bereit.
Demo-Küche und Lern-Patisserie
Kochen bis zur Perfektion und köstlichste Dessert-Kreationen gelingen in der Demo-Küche und unserer hauseigenen Patisserie. Dank einer Kamera an der Decke werden alle Arbeitsprozesse der Lernenden und Studierenden aufgezeichnet, später gemeinsam mit Experten analysiert und optimiert.
Ein multisensorisches Restaurant als digitales Klassenzimmer

Im Elysium, dem digitalen Klassenzimmer der EHL SSTH, erleben die Studierenden hautnah, wie emotional aufgeladene Erlebnisse entstehen können. Exklusive Gourmetküche wird mit den neuesten digitalen Effekten zu einem einzigartigen Erlebnis kombiniert. Eine neue Kunstform der Gastfreundschaft. Die EHL SSTH bereichert das Erlebnis des Gastes mit Animationen, Projektionen, Sound- und Dufteffekten, um die Gäste multisensorisch anzusprechen und eine beispiellose gastronomische Inszenierung zu kreieren.
Lesen Sie mehr: Emotionale Gasterlebnisse werden in einem digitalen Klassenzimmer kreiert